Yaourt en poudre
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200028
Utilisation conseillée : macarons, meringues, fourrages de bonbons, enrobages de truffes, sauces, sablés ou encore crèmes patissières. Les utilisations sont multiples et vous garantissent toujours des saveurs authentiques et riches en arômes. Le dosage peut varier selon le produit et l’application.
- Extrait naturel de yaourt en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
- 100% origine naturelle
- Colore et donne du goût à vos préparations
- Applications : biscuit, meringue, macaron, glaçage, chocolat, glace, crème pâtissière
- Dosage en fonction de l'application
- Sélection Transparence Sosa
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Yaourt. Présence de LAIT et dérivés |
| Ingrédients | Poudre de yaourt. Poudre de YAOURT(48%), sucre, acide malique (E296), acide citrique (E330), arôme de YAOURT |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 800.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Dénomination légale | Yopols Mediterranean |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. |
| Longueur pièce (valeur) | 10.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 10.00 |
| Hauteur (valeur) | 16.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 24 mois |
| Marque | Valrhona |
|---|---|
| Poids du colis (kg) | 0.800000 |
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