Idéal pour la réalisation de tous vos desserts et goûters gourmands, ce chocolat est principalement utilisé pour la réalisation de mousse, tablettes, ganache, crémeux, glaces et sorbets. A vous de choisir le délice que vous souhaitez déguster !
Présenté sous forme de fèves, ce chocolat à pâtisser vous assure une fonte rapide et un dosage simple, pour une utilisation aussi propre que pratique !
Exprimez toute votre gourmandise en réalisant de succulentes pâtisseries grâce à ces fèves en chocolat.
