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Poudre d'amande blanche
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SKU
120231
Découvrez l'élégance et la délicatesse de notre poudre d'amande blanche d'origine californienne, un ingrédient raffiné qui apportera une touche d'excellence à toutes vos créations culinaires.
Elle est réputée pour son goût faiblement amer. De nombreux chefs pâtissiers l'utilisent pour faire leurs macarons, pâte d'amande et autres mets à base de poudre d'amande.
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Caractéristiques Poudre d'amande Blanche :
- Poids : 1kg
- Texture fine : Finesse idéale pour une incorporation facile dans de nombreuses recettes.
- Saveur d'amande : Naturelle d'amande, avec une note douce, légèrement sucrée.
Ingrédients: Amandes blanchies
- Utilisée dans une variété de préparations, notamment les pâtisseries, et même dans des plats salés.
- Conservation :Dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil
- Éviter l'exposition à l'humidité qui peut faire durcir la poudre d'amande.
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Teneur |
|
Energie
|
2535 kJ/ 613 kcal |
|
Matières Grasses
dont acides gras saturés
|
52,5g
4g
|
|
Glucides
dont sucres
|
8,8g
4,6g
|
|
Protéines
|
21,4g
|
|
Sel
|
0,05g
|
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