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Valrhona pate pure SESAME NOIR SOSA 1kg

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Valrhona pate pure SESAME NOIR SOSA 1kg

Name: Valrhona pate pure SESAME NOIR SOSA 1kg
Brand: Valrhona
Price: 39 EUR
Availability: InStock

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39,00 €

En stock

SKU

200031

Utilisation conseillée : les pâtes pures conviendront à l’élaboration d’intérieurs et de fourrages (entremets, ganaches pour macarons), fondants, fourrages de viennoiseries, brioches, pâtisseries, aromatisation decrèmes glacées, sauces salées… Le dosage recommandé est de 2 à 5 %, selon le produit et l’application.

Pâte de fruit sec Sosa Ingredients pour les professionnels
Sans sucre ajouté
Goût intense
Texture lisse et facile à travailler
Pour vos préparations sucrées et salées
Sélection Transparence Sosa Ingredients

Description

Informations
Poids net (valeur)	1.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Pâte de graines de sésame noir
Conditions de conservation	Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Sesame. Présence de céréales contenant du gluten ou ses dérivés (blé, seigle,orge, avoine, épeautre, kamut ou variétés hybrides), des crustacés, des poissons, des Oeufs, d'arachides, de soja, de LAIT, de lupin, de mollusques, ainsi que leurs dérivés. Traces de poissons et produits à base de poissons.
Ingrédients	Graines de SESAME, Huile de tournesol, Arôme naturel, sel