Pailleté feuilletine 250g
Ajoutez une touche croustillante irrésistible à vos desserts avec le pailleté feuilletine 250 g ! Composé de fines crêpes dentelles légères et croquantes, il apporte une texture unique à vos entremets, chocolats, mousses et autres douceurs gourmandes. Facile à incorporer et prêt à l’emploi, il sublimera vos créations en un clin d’œil !
Offrez à vos pâtisseries une touche croustillante inégalée avec le pailleté feuilletine 250 g ! Cet ingrédient indispensable des professionnels et passionnés de pâtisserie est composé de fines crêpes dentelles émiettées, apportant une texture légère et croquante à toutes vos créations.
Facile à utiliser, il se mélange parfaitement avec du praliné, du chocolat fondu ou une ganache pour réaliser des bases feuilletées, des inserts gourmands ou des décorations surprenantes. Que ce soit pour des entremets, mousses, bonbons chocolatés ou glaces, le pailleté feuilletine révèle toute sa magie en apportant un contraste de textures irrésistible.
Idéal pour laisser libre cours à votre créativité, ce croustillant est le secret des plus grands chefs pour des desserts à la fois raffinés et gourmands. Ajoutez du croquant à vos recettes et surprenez vos convives avec une touche unique !
Caractéristiques :
- Poids : 250 g
- Texture : Légère et croustillante
- Saveur : Subtil goût de crêpe dentelle, légèrement beurré
- Utilisation : Idéal pour entremets, mousses, bonbons chocolatés, glaces, ganaches et pralinés
- Facilité d’incorporation : Prêt à l’emploi, s’intègre facilement aux préparations pâtissières
- Conservation : À stocker dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur
| Couleur | Marron |
|---|---|
| Poids du colis (kg) | 0.265000 |
