Moule en silicone Premium 24 MADELEINES
Le moule mini madeleine silicone de chez Maé vous permet de réaliser 24 délicieuses mini madeleines. Leur petite taille en fait la pâtisserie idéale pour les petites faims tout en ayant le goût et la saveur des madeleines. Conçu avec du silicone alimentaire 100% premium qui apporte au moule de nombreuses qualités, il vous garantit un démoulage parfait, mais aussi une cuisson homogène de votre préparation.
Vous obtiendrez ainsi des mini madeleines moelleuses et dorées. Fabriqué dans nos usines en France, il résiste à de hautes températures (-45°C +280°C), et la qualité supérieure est recommandée par de nombreux professionnels.
Les caractéristiques du moule madeleine
- Dimensions : 400 X 600 mm
- Nombre d’alvéoles : 24 alvéoles
- Dimensions alvéoles : 100 X 62 X h 29 mm
- Volume d’une alvéole : 90 ml
Les avantages des moules en silicone Maé
- Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive et professionnelle
- Résistent aux températures de -45°C + 280°C
- Démoulage facile
- Nettoyage facile
- Fabriqué en France
- Garantie d’une conformité alimentaire (normes européennes et américaines en vigueur)
- Adapté aux utilisations sur ligne de production automatisée
- Entraxes de dosage communs à de nombreux Silmaé (la gamme de moules en silicone de Maé Innovation)
- 1 moule silicone Maé Innovation (Silmaé) est conçu pour de multiples utilisations
L’histoire de la madeleine
La madeleine, une pâtisserie historique française porterait le nom d’une jeune cuisinière française de Commercy, Madeleine Paulmier. Cette dernière alors servante aurait fabriqué cette pâtisserie d’après une recette de sa grand-mère pour le duc Stanislas Leszczyńsk. Séduit par cette délicieuse recette, le duc donna à la pâtisserie, le nom de la jeune femme, Madeleine.
| Marque | Maé Innovation |
|---|---|
| Couleur | Marron |
| Poids du colis (kg) | 0.500000 |
