KIT 6 MOULES TARTELETTES de 80
Référence: 11230
Grands amateurs de tartes, ce kit pâtisserie est fait pour vous ! Vous souhaitez innover dans la présentation de vos tartes et proposer des réalisations individuelles ? Grâce au Kit Moule Silicone 6 Tartelettes Ø 80mm, vous pourrez réaliser des délicieuses tartelettes rondelettes et craquantes. Ce kit est composé d'un moule silicone avec 6 empreintes vous permettant de pâtisser 6 tartelettes au volume de 50 ml.
Les moules SiliconeMoulds® sont flexibles et anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur ils résistent de -60°C à +230°C.
Leur utilisation est prévu de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.
Les plaques peuvent être mises dans un four chaud directement à la sortie du congélateur sans aucun risque.
Décorer vos petits gâteaux avec nos stylos pâtissiers, ou saupoudrer votre gâteau de sucre neige. Vous pouvez également décorer vos mousses avec nos sprays velours ou nos glaçages prêt à l’emploi.
Pour faciliter leur transport nous vous conseillons de poser vos réalisations sur des supports à gâteaux cartonnés, puis de les mettre dans une boite pâtissière adaptées.
Caractéristiques Kit Moule Silicone :
- Moule Silicone Tartelette
- Matière : Silicone 100% platinium
- Silicone alimentaire non toxique
- Garantie d'utilisation : 3 000 cuissons en moyenne
- Utilisable au four, au réfrigérateur
- Plage thermique allant de -60°C et +180°C
- Lavable au lave-vaisselle
- 6 Cercles perforés : Ø 80 mm - h 20 mm
- Matière cercles perforés : Thermoplastique indéformable
- Moule Silicone avec 6 empreintes : Ø 67 mm x h 15 mm
- Volume du Moule : 6 x 50 ml - Total : 300 ml
- Couleur Cercle perforé : Noir
- Couleur Moule Silicone : Blanc
- Fabriqué en Italie
- Marque : Silikomart Professional
Conseil d’utilisation des moules en silicone Silikomart.
Pour garantir la longévité de vos moules en silicone Silikomart, nous vous recommandons de poser vos moules sur des grilles à pâtisserie ou des plaques à pâtisserie. Les grilles et plaques perforées favoriserons la diffusion de la chaleur lors de la cuisson. La qualité des moules Silikomart professionnel, permette un démoulage parfait sans ajouter de matière grasse. Ne pas graisser vos moules.
- Le démoulage
A chaud : nous vous recommandons de démouler vos préparations lorsqu’elles sont encore chaude. Vous n’avez qu’à retourner votre moule sur une plaque ou plat adapté. Certaines préparations ont besoin d’un peu de temps avant d’être démouler comme les génoises ou encore les cannelés, attendez quelques minutes pour ne pas les casser.
A froid : Nous vous recommandons de démouler directement à la sortie du congélateur. Ne pas utiliser de couteau ou autre spatule. Exercer une pression sur le fond du moule, tordre la silicone pour démouler.
- Le nettoyage
Bien laver votre moule avant la première utilisation et bien le sécher. Nous vous conseillons de le laisser sécher à l’air libre ou d’utiliser du papier absorbant.
Ne pas utiliser de détergents ni de liquide de rinçage si vous le lavez au lave-vaisselle.
Après utilisation, nettoyer le moule à l’eau chaude, avec une goutte de produit vaisselle, à l’aide d’une éponge douce et laisser sécher à l’air libre ou utiliser du papier absorbant.
- L’entretien
Ranger à plat après lavage et séchage complet.
Ne pas approcher d'une source de chaleur
Ne pas couper directement dans le moule.
| Marque | Mallard Ferriere |
|---|---|
| Poids du colis (kg) | 0.280000 |