Colorant laque spécial chocolat - Rouge fraise
Si vous souhaitez colorer vos chocolats ou autres matières grasses, c'est LE colorant qu'il vous faut. Ce colorant rouge fraise est spécialement conçu pour teinter les composants gras, dont le chocolat.
Colorant alimentaire liposoluble poudre :
Le colorant liposoluble liquide permet de teinter dans la masse (c'est à dire que vous incorporez le colorant alimentaire directement dans le produit ou la préparation à colorer) le beurre de cacao, le chocolat blanc, le beurre, la margarine ...
Mode d'emploi : Ajoutez directement tel quel le colorant alimentaire dans la masse grasse à colorer. Pas besoin de dilution préalable. Pour denrées alimentaires, utilisation limitée.
Laque rouge fraise E124 (Ponceau 4R 22% ; alumine hydraté et matière volatile 78%).
| Marque | Mallard Ferriere |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Poids du colis (kg) | 0.020000 |