Colorant laque spécial chocolat 15g - Orange
Apportez une touche de couleur vive à vos créations chocolatées avec le Colorant Chocolat PM Orange 15 g de Mallard Ferrière. Ce colorant liposoluble s'intègre parfaitement aux matières grasses telles que le beurre de cacao et le chocolat blanc. Idéal pour les professionnels de la chocolaterie, il garantit une teinte homogène et éclatante.
Colorant alimentaire liposoluble poudre :
Le colorant liposoluble liquide permet de teinter dans la masse (c'est à dire que vous incorporez le colorant alimentaire directement dans le produit ou la préparation à colorer) le beurre de cacao, le chocolat blanc, le beurre, la margarine ...
Mode d'emploi : Ajoutez directement tel quel le colorant alimentaire dans la masse grasse à colorer. Pas besoin de dilution préalable. Pour denrées alimentaires, utilisation limitée.
| Données Produit | Valeurs / Informations |
|---|---|
| Composition | Laque orange E110 : 22 % Sunset Yellow (E110), 78 % alumine hydratée et matière volatile |
| Dosage maximum | 0.05 g/kg |
| Stockage | DLUO : + 24 mois, à conserver dans un endroit sec à température ambiante, à l’abri de la lumière, des intempéries et de la poussière |
| Déclaration végétalienne | Convient aux végétaliens |
| Marque | Mallard Ferriere |
|---|---|
| Couleur | Orange |
| Poids du colis (kg) | 0.020000 |
