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Colorant alimentaire liquide 100ml - bleu indigo
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130291
Ajoutez une note fraîche et printanière à vos préparations avec ce colorant alimentaire liquide bleu indigo. Facile à doser, il est parfait pour colorer crèmes, glaçages ou pâtes à sucre sans altérer le goût. Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées.
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| Catégorie | Valeur |
|---|---|
| Désignation | Colorant liquide alimentaire hydrosoluble |
| Unité de vente | PCE |
| Apparence | Liquide |
| Couleur | Bleu indigo |
| Odeur / Goût | Neutre |
| Dosage réglementaire | 2 – 2,5 g/kg |
| Composition | E132, Eau, Carmin d’indigo 1.7%, Chlorure et sulfate de sodium 0.3%, Benzoate de sodium 0.02% |
| Support / Solvants | Eau |
| DLUO | 72 mois |
| Température de stockage | Température ambiante (20°C) |
| Condition de stockage | Endroit sec et frais |
Avec un bouchon compte goutte pour un dosage précis
ATTENTION : Utilisation limitéé aux décors en pâtisserie.
Colorant haute concentration pour le travail du sucre et à l'aérographe.
Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
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