Champagne Billecart Salmon - Brut Réserve
Référence : 180301
La Maison Billecart-Salmon est le fruit de l’union de deux grandes familles de propriétaires de vignobles en Champagne. Ce champagne Brut Réserve joue la carte de l’harmonie. Il se compose des trois cépages champenois traditionnels, le pinot noir, le chardonnay et le meunier. Ses arômes riches évoquent son vieillissement en caves traditionnelles durant au moins 3 ans. Très appréciée des critiques de champagne, cette cuvée s’invite dans les instants de partage et de convivialité. Un vin fruité, frais et subtil.
Informations générales sur le produit
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Château/Maison |
Billecart-Salmon |
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Cuvée |
Brut Réserve |
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Cépage |
40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay |
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Couleur |
Blanc |
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Contenance |
75 cl |
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Conditionnement |
Bouteille |
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Notes de dégustions |
Par sa mousse persistante |
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Température de service |
8° à 12°C |
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Taux d’alcool |
12,0 % Vol. |
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Accord Met vin |
Parfait lors de ce moment convivial qu’est l’apéritif, en entrée sur une salade composée de saison |
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A l’oeil |
Reflet or pâle souligné par la finesse de ses bulles très dynamiques |
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Au nez |
Présence du type primaire (floral et fruits frais) , souligné par une volatilité des arômes très pure et légèrement biscuités |
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En bouche |
Plaisir subtil à la texture délicate, saveurs de fruits blancs (pomme, poire croquante) |
Champagne Bellicart-Salmon
Depuis sa création en 1818 par les époux Elisabeth Salmon et Nicolas-François Billecart, la Maison de Champagne-Billecart-Salmon est restée indépendante, conservant depuis 7 générations l'intégralité de son savoir-faire et l'exigence de la qualité de ses cuvées.
Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend de la Côte des Blancs à la Montagne de Reims sur près de 100 hectares. Les vignes sont cultivées et soignées de façon traditionnelle afin de se rapprocher d’un fruit authentique et refléter la qualité du terroir de Champagne.
| Marque | Billecart-Salmon |
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| Poids du colis (kg) | 1.250000 |
