Champagne Billecart Salmon - Brut Nature
Référence : 180306
La Maison Billecart-Salmon est le fruit de l’union de deux grandes familles de propriétaires de vignobles en Champagne. Ce champagne Brut Nature joue la carte de l’harmonie. Il se compose des trois cépages champenois traditionnels, le pinot noir, le chardonnay et le meunier. Aucun sucre n’a été ajouté au dosage. On pourra déguster le champagne Brut Nature de la Maison BELLICART-SALMON en accompagnement de Saint-Jacques à la plancha, d’un carpaccio de veau ou de poissons crus marinés aux agrumes.
Informations générales sur le produit
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Château/Maison |
Billecart-Salmon |
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Cuvée |
Brut Réserve |
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Cépage |
40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay |
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Couleur |
Blanc |
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Contenance |
75 cl |
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Conditionnement |
Bouteille |
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Notes de dégustions |
Par sa mousse persistante |
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Température de service |
8° à 12°C |
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Taux d’alcool |
12,0 % Vol. |
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Accord Met vin |
Saint-Jacques à la plancha, d’un carpaccio de veau ou de poissons crus marinés aux agrumes. |
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Au nez |
Un ensemble harmonieux de notes florales, de fruits secs et pain brioché. |
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En bouche |
L’attaque est ample et harmonieuse appuyée par une belle tension minérale. La saveur gustative est captivante entre nuances biscuitées et fruits blancs à pépins. |
Champagne Bellicart-Salmon
Depuis sa création en 1818 par les époux Elisabeth Salmon et Nicolas-François Billecart, la Maison de Champagne-Billecart-Salmon est restée indépendante, conservant depuis 7 générations l'intégralité de son savoir-faire et l'exigence de la qualité de ses cuvées.
Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend de la Côte des Blancs à la Montagne de Reims sur près de 100 hectares. Les vignes sont cultivées et soignées de façon traditionnelle afin de se rapprocher d’un fruit authentique et refléter la qualité du terroir de Champagne.
| Marque | Billecart-Salmon |
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| Poids du colis (kg) | 1.250000 |
