Les macarons, c’est l’une des gourmandises qui ravit tout le monde. Si vous en avez assez des pièces montées pour vos baptêmes, essayez notre pyramide de macarons. Ici, nous vous proposons une recette de base des macarons, et une ganache au chocolat-tonka. Mais vous pouvez juste changer la ganache sans problème. Pour 64 pièces : 250g de crème liquide250g de...

Célébrez l’amour en réalisant un magnifique gâteau layer cake. Mais que signifie layer cake ? Il s’agit d’un gâteau composé de plusieurs couches. Généralement, on utilise de la génoise que l’on garni de crème, sur laquelle on pose une autre feuille de génoise et ainsi de suite… Vous obtenez ainsi un gâteau assez haut (selon vos préférences) que vous pourrez...

CHOUTROUILLE À LA CRÊME pour 6 personnesTemps de préparation : 35minTemps de cuisson : 50min Temps de repos : 24hPREMIÈRE ÉTAPE : insert framboise  250 gr de purée de framboise1 FEUILLE DE GÉLATINE100 gr de SUCRE1 cuillère d'alcool de framboise                                                               ...

Ahhh l'amour... Cette sensation qui nous transporte ! Les desserts peuvent nous faire ressentir ces sensations. Alors sans plus attendre, découvrez cette recette d'entremet avec un biscuit Joconde, un streusel croquant au cacao, des framboises et une mousse bavaroise au chocolat noir / framboise. Si ce n'est pas de l'amour ca ? D'après une recette proposée par le blog https://sucredorgeetpaindepices.fr/Pour 6 portions Temps de...