Praliné Amandes-Noisettes - 1 Kg - Cacao Barry
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100164
Pot de 1 kg - Cacao Barry - 25 % d'Amandes / 25 % de Noisettes
Ce praliné gourmand, issu d'un mélange de noisettes et d'amandes, offre une texture lisse et un gout raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés.
Il est idéal pour les pâtisserie comme le Paris-Brest, mais aussi pour garnir l'intérieur des bonbons en chocolat, les mousses et les glaces.
Le pot praliné Barry 1 kg est une invitation à tester bien d’autres recettes : mousses, desserts glacés, crémeux… Innovez et apportez une touche gourmande à toutes vos réalisations avec la pâte praliné amande noisette Barry.
Principales applications du Praliné amandes noisettes :
- Fourrage en pâtisserie, chocolaterie
- Crémeux, mousses, glaces, sauces
- Décoration
Les + produit :
- Praliné onctueux caramélisé
- 50% de fruit secs
- Sans colorant, sans conservateur ni arôme ajouté
Caractéristiques du Praliné Amandes Noisettes :
- Praliné Amandes Noisettes
- Praliné en pâte
- Composition du Praliné Amandes Noisettes :
- 25% Noisettes
- 25% Amandes
- 50% Sucre
- Allergènes : fruits secs, lait
- Niveau de torréfaction : moyenne
- Conserver à une température comprise entre 12°C et 20°C et à l’abri de l'humidité
- Seau refermable de 1 kg
- Marque : Cacao Barry
| Marque | Cacao Barry |
|---|---|
| Poids du colis (kg) | 1.100000 |
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