Kit Moule Tarte Rectangle 265 mm

Nettoyer le moule à tarte a été simplissime puisque un passage au lave-vaisselle a suffit et le démoulage de votre tarte rectangulaire s'est fait rapidement grâce à la matière silicone de votre moule. Vous avez également utilisé le cadre rectangle perforé 26,5 cm  qui a permis une cuisson très homogène de votre tarte. Ainsi, l'association de votre base sablée et de votre mousse aux fruits rouges a été un succès ! Les convives ont été ravis puisque vous avez sublimé votre tarte rectangulaire en étalant votre glaçage royal fait maison, bien sûr !

Alors, on tente de renouveler cette douce expérience culinaire ? Le Kit Tarte Moule Rectangulaire Silicone Silikomart Professional n'attend plus que vous enfiliez votre plus beau tablier !

Les moules SiliconeMoulds^® sont flexibles et anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur ils résistent de -60°C à +230°C.
Leur utilisation est prévu de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.

Les plaques peuvent être mises dans un four chaud directement à la sortie du congélateur sans aucun risque.

Décorer vos  gâteaux avec nos stylos pâtissiers, ou saupoudrer votre gâteau de sucre neige. Vous pouvez également décorer vos mousses avec nos sprays velours ou nos glaçages prêt à l’emploi.

Pour faciliter leur transport nous vous conseillons de poser vos réalisations sur des supports à gâteaux cartonnés, puis de les mettre dans une boite pâtissière adaptées.

Caractéristiques Kit Moule Rectangle Silicone :

• Moule Silicone Tarte Rectangle
• Matière : Silicone 100% platinium
• Silicone alimentaire non toxique
• Utilisable au four, au réfrigérateur
• Plage thermique allant de -60°C et +180°C
• Lavable au lave-vaisselle
• 1 Cadre perforé rectangle : 265 x 105 mm x h 20 mm
• Matière cadre perforé : Thermoplastique indéformable
• Moule Silicone avec 1 empreinte : 235 x 75  mm x h 20 mm
• Volume du Moule : 332 ml
• Couleur Rectangle perforé : Noir
• Couleur Moule Silicone : Blanc
• Fabriqué en Italie
• Marque : Silikomart Professional

Conseil d’utilisation des moules en silicone Silikomart.

Pour garantir la longévité de vos moules en silicone Silikomart, nous vous recommandons de poser vos moules sur des grilles à pâtisserie ou des plaques à pâtisserie. Les grilles et plaques perforées favoriserons la diffusion de la chaleur lors de la cuisson. La qualité des moules Silikomart professionnel, permette un démoulage parfait sans ajouter de matière grasse. Ne pas graisser vos moules.

• Le démoulage

A chaud : nous vous recommandons de démouler vos préparations lorsqu’elles sont encore chaude. Vous n’avez qu’à retourner votre moule sur une plaque ou plat adapté. Certaines préparations ont besoin d’un peu de temps avant d’être démouler comme les génoises ou encore les cannelés, attendez quelques minutes pour ne pas les casser.

A froid : Nous vous recommandons de démouler directement à la sortie du congélateur. Ne pas utiliser de couteau ou autre spatule. Exercer une pression sur le fond du moule, tordre la silicone pour démouler.

• Le nettoyage

Bien laver votre moule avant la première utilisation et bien le sécher. Nous vous conseillons de le laisser sécher à l’air libre ou d’utiliser du papier absorbant.

Ne pas utiliser de détergents ni de liquide de rinçage si vous le lavez au lave-vaisselle.

Après utilisation, nettoyer le moule à l’eau chaude, avec une goutte de produit vaisselle, à l’aide d’une éponge douce et laisser sécher à l’air libre ou utiliser du papier absorbant.

• L’entretien

Ranger à plat après lavage et séchage complet.

Ne pas approcher d'une source de chaleur

Ne pas couper directement dans le moule.