Retrouvez le goût authentique de l’amande amère grâce aux arômes Sébalcé

Le secret des galettes de rois savoureuses

Grâce à cet arôme d’amande amère, préparez une savoureuse galette frangipane. Quelques gouttes d'arôme alimentaire Sébalcé suffisent pour donner à votre pâte d’amande ce goût qui fera la différence.

L'amande amère pour des desserts réussis

Bon nombre de pâtisseries et confiseries sont réalisées avec de l’extrait d’amande amère. Pâte d’amande biensûr mais aussi, le marzipan, les coucougnettes de Pau, les célèbres macarons sans oublier les bonnes madeleines de nos grand-mères. Avec un peu de colorant alimentaire vert Sébalcé, l’illusion sera parfaite.

Réalisez votre amaretto vous-même

Cette liqueur italienne au léger goût d’amande amère est utilisée en apéritif, en digestif, en cocktail et intervient dans la préparation du tiramisu. Avec l’arôme d'amande amère de Sébalcé, vous pourrez préparer un délicieux amaretto fait maison.

Idée recette à base d'arôme d'amande amère

Amaretto, madeleines, gâteaux, pâte d’amandes, marzipan, galette des rois, amaretti

Conseil d’utilisation

Dosage recommandé : 1 à 2 g/kg.

Format 500 ml
Ingrédients: Eau, épaississants : E414-E415, substances aromatisantes, triglycérides de synthèse, régulateur d'acidité : E330, conservateur :E211, antioxydant : E320.

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