Arôme Naturel de Fraise - Sébalcé

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1-42-004166

Arôme Naturel de Fraise

Bouteille de 0,5 L - Sébalcé

Apportez une touche de soleil à vos pâtisseries avec l'arôme naturel de fraise Sébalcé ! Arôme alimentaire de synthèse vendu en bouteille de 500 ml.

UTILISATIONS

 :

Bavaroises et mousses.
Macarons, meringues.
Crèmes glacées.
Sirops, cocktails.

MISE EN OEUVRE :

Dosage en renfort : 10 à 20 g / kg.
Dosage utilisé seul : 30 à 40 g / kg.

AVANTAGES :

Donne aux préparations le bon goût des fraises sucrées et acidulées, gorgées de soleil et cueillies à maturité.
Texture facilitant l’utilisation = praticité et confort.
Bon pouvoir colorant.
Produits résistants à la cuisson et à la surgélation.

La bouteille transparente permet de visualisé le produit.

Détails
Marque Sébalcé
Poids du colis (kg) 0.505000
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