Préparation Bavarois Alaska Express - Fruits rouges
Référence: 80611
Laissez-vous séduire par la simplicité surprenante des préparations Alaska-Express pour bavarois. Offrez à vos papilles une expérience gastronomique inoubliable avec une mousse douce et délicieusement gourmande.
Mode d'emploi :
200g de préparation Alaska-Bavarois
300g d'eau à 20-25°C
1000g de Chantilly sucrée de 50g à 100g/L
Délayez la préparation avec l'eau, ajoutez environ 200g de Chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.
Boîte de 1 kg
Ingrédients : sucre, poudre avec morceaux de fruits rouges (fruits lyophilisés 8% : myrtille, fraise, airelle, cassis, framboise, sirop de glucose, maltodextrine, rouge de betterave), dextrose, gélatine, amidon modifié, acidifiant E330, rouge de betterave, arôme.
Contient du gluten et du soja.
| Marque | Ancel |
|---|---|
| Couleur | Gris |
| Poids du colis (kg) | 1.000000 |